کالای فیزیکی

کتاب دسر سانازسانیا

کتاب دسر سانازسانیا

کتاب دسر سانازسانیا

۱۷۰٫۰۰۰تومان
اضافه به سبد خرید

نسخه فیزیکی کتاب دسر

این کتاب حاوي ٨٠ دستور از انواع دسرهاي مدرن و ايراني

مقدمه

کیک اسفنجی / لیدی فینگر /خامه فرم گرفته /خامه شیرین شده /شکر کاراملی /مرنگ کلاسیک

کرپ
کرپ شکلاتی /کرپ با کرم شیری/ کرپ با مخلوط میوه / کرپ با شکلات و موز/ کرپ با سیروپ / کرپ سوزت کاراملی

کرم
کرم پاتیسیر / کرم کارامل / کرم کارامل پودینگ پنیری /کرم بروله / کرم بروله پسته / کرم بروله بادام/ کرم بهارنارنج /کرم شاتوت / کرم موس انبه / کرم آناناس / کرم لیوانی سه رنگ /کرم پنیری با فیلینگ سیب /کرم شکلاتی /کرم باواریا /تمشک /توت فرنگی            

پاناکوتا
پاناکوتا زعفرانی/ پاناکوتا شکلاتی / پاناکوتا توت فرنگی /پاناکوتا با ژله توت فرنگی / پاناکوتا کیوی /پاناکوتا انبه /پاناکوتا خرمالو / پاناکوتا با شربت رٌز / پاناکوتای زردآلو

پودینگ
پودینگ انبه / پودینگ برنج / پودینگ پسته /پودینگ زعفرانی /پودینگ گل سرخ / پودینگ هندوانه /پودینگ خامه عسلی /پودینگ لیمو

موس
موس شکلات / موس ذغال اخته /موس هلو / موس کیک شکلاتی / موس کیک ژله آلبالو / موس کیک انار

پارافه
پارافه آیس کافی / پارافه پودینگ موز / پارافه انبه / پارافه هندوانه

سوفله
سوفله شکلاتی

چیزکیک
چیزکیک ژاپنی / چیزکیک نیویورکی / چیزکیک شکلات سفید / چیز کیک کرم لیمو / چیز کیک شیرعسلی / چیز کیک لیوانی بادام زمینی / چیز کیک لیوانی کدوحلوایی

تارت
تزیین تارت / خمیر تارت /تارت خرمالو / تارت سیب دارچینی /تارت گلابی /تارت لیمو با مرنگ کلاسیک /تارت موز /تارت انجیر /تارتلت دو لایه (پای گردو) /تارت بادام /تارتتن

ژله
ژله خرد شیشه / ژله ماست میوه ای / ژله بیسکوییتی توت فرنگی / ژله بهار نارنج /ژله گوزل / ژله سه لایه / ژله بستنی انار / ژله تزریقی ساده /ژله در لیموترش /ژله در هندوانه

بستنی
بستنی شاتوت / بستنی میوه ای / بستنی پنیری / سرو در کاسه شکلاتی / بستنی وانیلی / بستنی شکلاتی / سس میوه ای برای سرو / بستنی سنتی ایرانی /بستنی زغال‌اخته /بستنی قهوه

دسرهای ایرانی
حلوا به روایت سانازسانیا / حلوای سبد گل / گل رز از حلوا / حلوای کلاسیک / رولت حلوا /حلوای سه آرد /حلوای توپی قهوه / حلوای میکادو / حلوای هویچ / حلوای پودر پسته / حلوای آرد برنج / حلوای شیر /حلوای خرما /حلوای عربی / شله زرد /حسو /شیر برنج / شیربرنج دارچینی /شیر برنج انبه / کرم بادام /کاچی /دسر گل سرخ /فرنی /فرنی شکلاتی / فرنی پسته ای /فرنی نارگیلی / مسقطی / مسقطی کارامل / رنگینک

انواع دیگر دسر
تیرامیسو با کیک اسفنجی / لیدی فینگر / کرم رویال / گلاب جمول / ام علی / دسر گلابی /دسر مارشمال