محصول دیجیتالی

شماره 30 (مهر 89) سانازسانیا

شماره 30 (مهر 89) سانازسانیا
محصول دیجیتالی

شماره 30 (مهر 89) سانازسانیا

۲٫۰۰۰تومان
اضافه به سبد خرید

این مجله به صورت فایل پی دی اف می باشد که پس از خرید آن را دانلود خواهید کرد.

درس انتخاب هوشمندانه

تغذيه درست در عمل كاريست دشوار، البته اين سختي بيشتر مربوط به كنار گذاشتن عادت هاي كهن و سالهاي سال شيوه تغذيه نادرست است. اما تغذيه سالم حتماً به معناي صرف نظر كردن از خوردني‌هاي دوست داشتني و لذيذ نيست؛ بلكه انتخاب صحيح و هوشمندانه كليد حل معماي آن است.

بايد توجه داشت كه مواد با ارزش تغذيه‌اي بالا الزاماً گران قيمت نيستند؛ بلكه گزينش ما و دركنار هم قرار دادن آنها به نسبت هاي صحيح است كه ارزش هاي آن ها را نمايان مي سازد. اين چينش از مرحله اول يعني انتخاب و خريد مواد شروع شده و به درست كردن غذايي سالم درمنزل منتهي مي‌شود. اين عمل یعنی توجه كردن به كيفيت و كميت آنچه كه مي خوريد و ارزيابي صحيح نتايج آن در حفظ سلامتي اهميت بسزايي دارد. ارزش چنين اهميتي وقتي دو چندان مي شود كه با سلامتي نسل آينده ارتباط پيدا مي‌كند. نسلي كه بايد ايران فردا را بسازد. بنابراين انتخاب هوشمندانه نه تنها مربوط به شما بلكه در سطحي بسيار گسترده تر، مربوط به يك كشور است. به همين دليل بايد تمام دست اندركاران، برنامه آموزشي دقيقي را براي نسل بعد برنامه‌ريزي كنند تا آنها از همان ابتدا شيوه گزينش صحيح را جزيي از عادات تغذيه اي خود بدانند.

خواندن دقيق برچسب مواد غذايي، استفاده از مواد هرم غذايي با نسبت هاي مناسب؛ كنار گذاشتن خوراكي ها و تنقلات زيانبار بخشي از اين آموزش است. به آنها ياد بدهيم كه با ما در انتخاب و خريد مواد غذيي همراه شوند. دركنار ما فراهم كردن و پختن غذاي سالم را ياد بگيرند و در نهايت نه گفتن را به هر آنچه كه برايشان زيانبار است بياموزند.

ما با ياري خدا در راه اين آموزش، گام به گام دركنار شما هستيم.

فهرست

  • راز و نیاز
  • حرف اول
  • صبحانه
  • تاکو صبحانه
  • مارمالاد انگور
  • 7 روش سالاد
  • سالاد چیست؟
  • 6نوع سس سالاد
  • سالاد آناناس و نخودفرنگی
  • سالاد خیار با شبت
  • سالاد سزار با مرغ
  • سالاد کارپاسیو
  • سالاد گردو
  • سالاد کاپریس
  • گریل سالاد کلم قرمز
  • غذای محلی
  • خورش چغرتمه (گیلان)
  • لای پلو قشقایی
  • غذای گیاهی
  • موساکای سبزیجات
  • مرغ و گوشت
  • مسمای زرشک
  • مرصع پلو
  • پای گوشت با سس نخودفرنگی
  • کوفته ترش و شیرین
  • غذای سالمند
  • کدو سیسیلی
  • غذای ملل
  • مرغ در پپیتریا (آرژانتین)
  • 35 خورش اسفناج (سیرالئون)
  • ترامیسوی کلاسیک (ایتالیا)
  • کمتر از 30 دقیقه
  • پاستا لوکولوس
  • نان سیر و تره گریل شده
  • کودک
  • بیسکوئیت های خرسی
  • میو ه های چوبی
  • هزارپا مافینی
  • 7 روش جوجه
  • جوجه کباب با ترب کوهی
  • مرغ کبابی و پاستا
  • سینه مرغ تند کبابی
  • گریل بال با سس نارگیل
  • مرغ لبنانی و باباگانوش
  • مرغ با سس بادام زمینی
  • جوجه تندوری
  • گزارش
  • جلوه هنر زن ایرانی در آشپزخانه
  • پیک نیک
  • لقمه های فیله کبابی
  • غذای کم هزینه
  • کوکو ماش
  • کوکو سی بزمینی
  • دسر
  • بستنی شاه توت و هندوانه
  • موس لیمو
  • چیز کیک خامه ای