محصول دیجیتالی

شماره 143(اسفند98)ساناز سانیا

شماره 143(اسفند98)ساناز سانیا
شماره 143(اسفند98)ساناز سانیا
شماره 143(اسفند98)ساناز سانیا
شماره 143(اسفند98)ساناز سانیا
محصول دیجیتالی

شماره 143(اسفند98)ساناز سانیا

۱۰٫۰۰۰۰تومان
اضافه به سبد خرید

روزها یکی پس از دیگری آمدند و نوبت به آخرین

فصل از دفتر تقویم روزگار رسید. روزهایی که به

کوتاهترین حالت خود رسیده بودند، حالا دوباره

دارند قد علم می کنند و بلند می شود و کوتاهی

را به شب ها می بخشند. اسفند که از راه می رسد

همه چیز تغییر می کند.ا گرچه هنوز اسفند است

و زمستان،ا ما فرزند آخر زمستان ناخود آگاه بوی

عید را با خود همراه دارد؛ هرچند هنوز سفیدی

برف را در ذات خود دارد، اما سرسبزی بهار را نیز

توشه خود دارد و می آید تا بار دیگر گوش زد کند

که پایان شب سیه سفید است.

اسفند،ماهی است که درختان آماده می شوند

تا از خواب ناز و عمیق زمستانی بیدار شوند و

خود را برای شکوفا شدن آماده کنند. اسفند

یعنی شور و شوق خانه تکانی، یعنی ذوق خرید

عید، یعنی هوس رنگ کردن تخم مرغ و کاشتن

سبزه. اسفند یعنی قدم زدن در خیابان های

شلوغ و تماشای حاجی فیروزهایی که بیش از

هر کس دیگری منتظر آمدن بهار هستند تا با

خواندن و شاد کردن مردم از این فصل دل انگیز

استقبال کنند.

ساناز سانیا هم مثل همیشه در شماره اسفند خود

یک خانه تکانی اساسی در رسپی ها به راه انداخته

و با پرونده های ویژه نوروز می خواهد در ایام

تعطیلات هم کنار شما عزیزان باشد.

از این رو، پرونده ای را به آموزش شیرینی های

نوروزی اختصاص داده ایم تا بتوانیم سهمی

هر چند کوچک در تزیین سفره های نوروزی

مخاطبان و علاقه مندان به هنر شیرینی پزی

داشته باشیم. شیرینی هایی که در این پرونده

شاهد آنها خواهید بود، هم از انواع سنتی

هستند و هم از انواع مدرن.

در مسیر سفر به شهرها برای شیرینی های

سنتی، نیم نگاهی هم به باقلوا، این شیرینی

محبوب و دوست داشتنی، داشته ایم و آموزش

چند نوع باقلوا را برای شما در نظر گرفتیم تا

از سرو آنها کنار انواع چای و قهوه که در این

شماره با شما همراه خواهند بود لذت ببرید.

علاوه بر این ها، به جهت اهمیت خانه تکانی و

تمیزکاری های پیش از نوروز، نکات کلیدی و

طلایی خانه تکانی را در قالب یک مقاله آماده

کرده ایم تا در خانه تکانی ها نیز بتوانیم همراه

شما باشیم، همچنین نکاتی برای چیدمان

اصولی میز شام را با شما در میان گذاشته ایم تا

میهمانی های نوروزیتان خاص تر و دقیق تر از

همیشه برگزار شود.